Гастрономический тур в Туркменистан 9 дней 8 ночей

Начните свой день с посещения крепости Ниса — святилища парфянских царей. ЮНЕСКО объявило крепость объектом Всемирного наследия в 2007 году. Поездка, чтобы посетить самую большую мечеть в Центральной Азии — мечеть Рухи. Поездка в горы Копетдаг. По дороге откройте для себя пещерное озеро Ков-Ата и частную конную ферму Ахал-Теке. Посетите подземное озеро Ков-Ата. Ков-Ата, Бахарденское озеро — это естественное подземное озеро. Название в переводе с туркменского означает «отец пещер». Расположенное в 100 километрах от Ашхабада, озеро держится от +33 до +38 ° C круглый год. Посетите кладбище Нохур с надгробиями в виде козлиных рогов. Исследуйте скрытые водопады и живописные пейзажи. Кулинарный мастер-класс: примите участие в кулинарном мастер-классе, чтобы научиться готовить манты (паровые пельмени с начинкой из рубленой баранины или говядины) и чорву (наваристый мясной суп). Это распространенные блюда в туркменских домах деревни Нохур. Ночь в гостевом доме

Рано утром выезд в Марыйский велаят. По дороге посещение мечети Сейитджемаледдина (XV в.). Посещение важного города Северного Хорасана, включая средневековое поселение Абиверд. Посетите местный базар Мару-Шаху-Джахан и попробуйте самсу (пикантное пирожное с начинкой из мяса, тыквы или шпината). Обед: насладитесь сытным рагу из баранины, нута и овощей. Оно томится на медленном огне несколько часов, что делает его ароматным и нежным. Возвращение в отель в Мары и лёгкий ужин из туркменских салатов и лагмана (лапши ручной работы с овощами и мясом, обычно подаваемой с наваристым бульоном). Ночь в отеле.

После завтрака отправляемся в деревню Сакарчаге. Посещаем местную ковровую фабрику. Затем заходим в местный дом. Вы увидите домашних животных – верблюдов, корабли и коров. Можно попробовать верблюжье молоко. Чал (чал) – это слегка газированный кисломолочный напиток из верблюжьего молока. Агаран – это напиток из верблюжьего молока и закваски, который периодически помешивают, оставляя на два дня в темном месте. Попробуйте свежий туркменский хлеб с местным медом и чаем. Туркмены также любят мясо с овощами. Познакомьтесь с традиционным блюдом – газанлама (казанлама) – мясом, приготовленным на углях. Возвращение в город Мары. Ночь в отеле.

Посещение Древнего Мерва. Он находился на пересечении дорог Великого шелкового пути, быстро стал одним из крупнейших городов древнего мира и одной из важнейших столиц ислама наряду с Багдадом, Каиром и Дамаском. Экскурсия с гидом: Гыз-Гала, Эрк-Гала, Солтан-Гала, мавзолей Солтана Санджара, мавзолей Ибн-Зейда. Посещение Марыйского велаятского музея. Вечером трансфер в аэропорт Мары, затем перелет в Ашхабад. По прибытии размещение в отеле. Насладитесь традиционным туркменским ужином с кебабом, свежеиспеченным лавашом и салатами. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле. Обзорная экскурсия по Ашхабаду с посещением мечети Эртогрула Гази, возведённой в честь Эртогрула, отца Османа I, основателя Османской империи. Обед в местном ресторане: суп из лапши, мяса и овощей с освежающим стаканом айрана (солёного йогуртового напитка) или туркменского чая. Дарваза в пустыне Каракумы с посещением поселения Эрбент. Дарваза — центр богатого газом района в самом сердце пустыни Каракумы, привлекающий путешественников со всего мира своим уникальным горящим кратером, откуда открывается особенно захватывающий вид в темноте. Ужин: Газанлама (казанлама) — мясо, приготовленное на раскалённых углях. Завершите трапезу освежающим айраном (солёным йогуртовым напитком) или туркменским чаем. Ночь в юрте или шатре.

Поездка в Куняургенч. Экскурсия в Куняургенч — Куняургенч получил статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря тому, что он был важным узлом Шелкового пути на реке Окс и столицей Хорезмской империи (12 в. н. э.) до ее разрушения войсками Чингисхана. Несколько мавзолеев, остатки городской стены, самый высокий минарет в Центральной Азии и паломническая гора Кырк-Молла отражают различные роли этого исторического города, который восхваляли такие исторические личности, как Бируни и Авиценна, Аль-Фараби и Аль-Хорезми. Обед в местном ресторане: дограма — блюдо из отварного мяса, лука и кусочков слоёного хлеба. Ингредиенты смешиваются и заливаются горячим бульоном. Трансфер в аэропорт Дашогуза, затем вылет в Ашхабад. По прибытии посещение местного ресторана «Копетдаг». Супы унаш (фасолевый суп с лапшой) очень популярны в качестве национальной туркменской еды. Гатык подают практически в каждом ресторане. Этот густой кефир можно есть с супом. Заселение в отель. Ночь в отеле.

После завтрака посетите Музей ковров, основанный в 1993 году для сохранения и развития традиций туркменского ковроткачества. Более двух тысяч ковров ручной работы порадуют своих посетителей. Здесь представлены как старинные, так и современные ковры, в том числе один, площадью 301 квадратный метр, вошедший в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире. Посетите Восточный базар «Алтын Асыр» (Толкучка). Восточный базар — первый по величине рынок в Ашхабаде и Туркменистане, и пятый по величине в Центральной Азии, на нём расположено более 2155 магазинов. Этот базар также построен в ковровом стиле Ахалского велаята, занимая обширную территорию в 154 гектара. Прощальный ужин, традиционное туркменское фольклорное шоу и угощения. Ночь в отеле.

Трансфер в Международный аэропорт Ашхабада для вылета в следующий пункт назначения.